Le lac Tonle Sap, plus grand lac d'asie du sud est, alimente en poisson la moitie de la population Khmer (environ 400 000 tonnes de poissons d'eau douce peches chaque annee).
Phenomene extraordinaire, le lac se remplit d'eau et de poisson par le Mekong pendant la saison des pluies (mi mai a mi octobre) et multiplie par 5 sa superficie.
A la fin de la saion des pluies, le Tonle Sap change de cours et se deverse dans le Mekong. Une grande fete est alors organisee dans le pays: la fete de l'eau appelee ici : BON OM TUK.
3 jours de fete: feux d artifices, courses de pirogues sur le lac, et lache' de couronnes et bateaux fleuris avec encens et bougies, et nous y etions (cf video pour les marins d'eau douce).
alexis
2 commentaires:
Salut
J'espère que vous avez gardé les recettes de votre cours de cuisine khmer...
Bisous
A bientôt
Aurélie
G PAS BIEN COMPRIS POUR LA VIDEO DE LA FETE SUR L'EAU VS ETIEZ SUR LA PIROGUE OU DANS LA PUBLIC??
400 000 TONNES DE POISSON PAR AN? FRED SERAIT FOU!!!
vous avez une façon de vous exprimer telle qu'on se croirait avec vous en train d'écouter le guide tellement c bien écrit!!! si toutes les phrases viennent de vous, je vous félicite... vous serez bon pour nous faire la visite l'année prochaine...
en tout cas si yen a une qui vit du pays c bien GIGI!!! elle va en avoir des choses à me raconter
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